7月17日上午,为深入推动佛山市餐饮行业高质量发展,加强政企沟通协作,佛山市商务局二级调研员李竟滦带队到佛山市饮食同业商会开展交流座谈
座谈会上,佛山市饮食同业商会执行会长石林详细介绍了商会的发展历程、行业服务成果及未来规划。她表示,商会始终致力于推动佛山餐饮行业标准化、品牌化发展,积极搭建政企桥梁,助力本土餐饮企业做大做强。
佛山市商务局二级调研员李竟滦对商会的工作成效表示肯定,并围绕广府菜文化传承、潜力餐饮企业重点培育等议题提出指导意见。他强调,佛山作为广府菜的重要发源地,要深挖饮食文化内涵,支持老字号创新发展,同时加大对新兴餐饮品牌的扶持力度,打造具有全国影响力的餐饮标杆企业。
此外,双方就2025年“食在广东”美食活动佛山主会场筹备工作进行了重点沟通。李竟滦指出,要以此次活动为契机,充分展现佛山美食文化的独特魅力,进一步提升“岭南味·佛山品”的城市品牌影响力。
本次交流为政企协同推进餐饮行业提质升级奠定了良好基础。下一步,市商务局将与饮食同业商会深化合作,共同推动佛山餐饮产业高质量发展。