7月8日上午，武汉市商务局赴佛山市开展专题调研，佛山市饮食同业商会执行会长石林，监事单位粤鸿餐饮董事长陈宇鸣出席座谈。其中粤鸿餐饮董事长陈宇鸣就旗下应记、大可以、北香园、云香、金源酒家的老字号传承、发展，以及中华名小吃申报等情况进行汇报发言。
随后，考察团实地考察我会会员单位广东老字号品牌得心斋，现场体验扎蹄、品鉴扎蹄，充分感受佛山地道的美食文化！
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